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尝鲜合理时快来品尝春天的“第一口鲜”！
- 分类：农业资讯
- 发布时间：2025-05-03 08:56
尝鲜合理时快来品尝春天的“第一口鲜”！
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- 发布时间：2025-05-03 08:56
一早，王家圩村的夏阿姨提着篮子，抄起铲刀郊野，采摘既新颖又甘旨的春菜。翠绿肥嫩的叶茎摊开着，夏阿姨一手抓着菜身，一手拿着弯刀，手起刀落，几分钟，就拆满了菜篮。
“春正在溪头荠菜花”，做为春之使者，荠菜是先春而萌、更因其味道鲜美。
张阿姨边利落地采摘马兰头，并分享了采摘及烹调的小窍门，马兰头要选叶片广大、完整的，如许挑出来的才最好吃，采挖回家后淘洗清洁，正在开水锅里汆烫事后，配上五喷鼻豆腐干丝，加上调料，搅拌平均后，马兰头那特殊的喷鼻味，想想就叫人馋涎欲滴。
立春事后，气候乍暖还寒，但仍然没能各类春菜破土吐芽，健壮发展的脚步。荠菜、马兰甲等春日美味曾经连续“登”上市平易近餐桌，带来渐浓的新颖“春味”。
夏阿姨：“眼下是荠菜的最佳品尝期，气候将逐步回暖，等开花就欠好吃了，荠菜无论怎样搭配都出格鲜美，荠菜豆腐汤、荠菜肉圆都是家人春日里最爱吃的甘旨菜肴。”。
据领会，因为客岁冬季天气较为温暖，本年，田间地头的各类春菜成熟也略有提前，除了荠菜、马兰头，菜笕、芹菜、多头菜等春菜也逐步进入最佳品尝期，正在菜田里喷翠吐绿，健壮发展。
市平易近们能够趁着春意渐浓，到村落郊野采摘体验野趣，尽情享受这些时令春菜带来的鲜甘旨道，感触感染春天的气味。
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